Jose Miguel Bonet, son of the owners of the restaurant is running this nice restaurant in the heart of Sant Antoni since 2005.  One of those beautiful stories of someone who almost has borned into a kitchen.
Modern cuisine, combining tradition and inovation. Old ibithencan recipes or you can let this young guy surprise you with his reinterpreted plates.

Mallorca

Jose Miguel Bonet, fill dels propietaris d'aquest restaurant està al capdavant de la cuina des de 2005 en aquest local situat al cor de Sant Antoni. Una d'aquelles històries d'algú que va néixer pràcticament dins d'una cuina, que s'ha posat al davant del negoci familiar, i que amb molt treball, esforç i tenacitat, està aportant el seu granet de sorra perquè la cuina eivissenca ocupi el lloc que li correspon.

Cuina moderna, combinant tradició i innovació. Velles i típiques receptes eivissenques en la seva carta, o bé, si vols provar coses diferents deixa't sorprendre pels seus plats reinterpretats i les seves noves receptes.

Es Ventall Restaurant

<p style="text-align: justify;">Jose Miguel Bonet, hijo de los propietarios de este restaurante está al frente de la cocina desde 2005 en este local en el corazón de Sant Antoni. Una de esas historias de alguien que nació prácticamente dentro de una cocina, que se ha puesto al frente del negocio familiar de toda la vida, y que con mucho trabajo, esfuerzo y tesón, está aportando su granito de arena para que la cocina ibicenca ocupe el lugar que le corresponde.</p>
<p style="text-align: justify;">Cocina moderna, combinando tradición e innovación. Viejas y típicas recetas ibicencas en su carta, o bien, si quieres probar cosas diferentes déjate sorprender por sus platos reinterpretados y sus recetas nuevas.</p>
&nbsp;

Restaurante Es Ventall

José Miguel Bonet , figlio dei proprietari del ristorante ,si occupa della gestione di questa bella attività ubicata nel cuore di Sant Antoni dal 2005. Una di quelle affascinanti storie delle quali si può dire che una persona sia nata in una cucina .
Cucina moderna , che unisce la tradizione e l'innovazione . Vecchie ricette ibizenche o piatti a sorpresa reinterpretati da questo giovane ragazzo

Es Ventall Restaurant

Otros eventos relacionados